repas cuisiné (martinique)

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Le Meysset cherche à compléter son équipe en cuisine. Vos missions: - Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. - Participer avec le chef à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. - Remplacer le chef de cuisine en son absence. - Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. > Restaurant gastronomique, ouvert tous les jours midi et soir, en saison estivale. > Service de 60 couverts maximum. Contrat saisonnier à pourvoir dès que possible jusqu'au 31 Octobre 2025.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouguerneau, 29, Finistère, Bretagne

TY'FARE recrute : Second(e) de cuisine Nous sommes à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade dynamique et passionnée. Poste à pourvoir immédiatement - CDI/CDD selon profil - Temps plein Profil recherché : - Expérience confirmée de minimum 2 ans en cuisine - Bonne maîtrise des techniques culinaires - Capacité à prendre et gérer les commandes en autonomie - Compétence dans la gestion de la chaîne du froid et des normes d'hygiène HACCP - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Vos missions : - Assister le chef dans la préparation et l'envoi des plats - Superviser la mise en place et veiller à la qualité constante des préparations - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Garantir le respect des normes de sécurité et d'hygiène Avantages : - Équipe bienveillante et cadre de travail stimulant - Repas fournis / Mutuelle / Évolution possible

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jacques-de-la-Lande, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons pour notre restaurant un commis polyvalent de cuisine africaine à temps partiel dans un restauration traditionnel. Vous aurez pour mission de: - Participer à la production des repas : des déjeuners et des dîners et des desserts, pluche et découpe des légumes et autres préparations préliminaires etc. - Effectuer des prélèvements pour les plats témoins. - Contrôler les DLC des denrées utilisées. - Participer à la réception et au rangement des marchandises. - Veiller à la satisfaction des convives. - Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration). Contrat de 20h/semaine du mardi au dimanche, horaires en soirée Le profil recherché Vous avez une première expérience réussie en tant que commis de cuisine en restauration. Vous êtes passionné par la cuisine et dynamique, vous aimez le travail en équipe. Vous êtes respectueux des normes d'hygiène (HACCP) Vous possédez chaussures et tenue de cuisine. L'entreprise C'est un restaurant africain situé à Saint-Jacques-de-lande d'une capacité de 50 couverts. Ouvert depuis 2017. Salaire selon expérience 1 poste à pourvoir

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

INTERACTION ORLEANS recherche pour le compte de son client, un restaurant scolaire, un cuisinier (H/F) en contrat intérim. Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service des enfants et du personnel d'un restaurant scolaire ? Rejoignez notre équipe dynamique où vos talents culinaires seront reconnus et appréciés. Vos missions : - Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. - Gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires. - Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements. - Participation à la mise en place et au service des repas. Compétences attendues : - CAP/BEP en cuisine ou équivalent. - Expérience significative en cuisine collective, idéalement en milieu scolaire. - Connaissance des normes HACCP. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. - Créativité et sens de l'organisation.

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Beaufort, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** ETE 2025 *** Poste Nourri, logé et blanchi *** Du 1ER JUILLET AU 31 AOUT 2025 Vous assistez le chef de cuisine ou le second de cuisine dans la préparation des repas. vous avez des notions en pâtisserie et êtes en mesure de les mettre à profit de la structure. Vous êtes autonome et rigoureux quant aux règles d'hygiène inhérentes à une cuisine de collectivité. Poste en coupure. Contrat saisonnier + prime de fin de contrat !!

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Restaurant situé dans un centre commercial proposant une cuisine cambodgienne recherche un(e) aide de cuisine. Tâches classiques, lavage, épluchage, préparation des mets dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Connaissance de la cuisine asiatique indispensable. Vous travaillez 4 jours par semaine dont le samedi (fermeture le dimanche), service du midi uniquement. Repas et remboursement de 50% du transport pris en charge.

Stage cueillette et cuisine : Week-end Algues & Plantes

Repas - Dégustation, Atelier

Pleumeur-Bodou 22560

Du 25/04/2025 au 28/06/2025

Le temps d’un week-end, prenez une pause sensorielle, gustative, et portez un regard bienveillant sur la nature environnante. Quoi de mieux qu’une sortie à marée basse pour reconnaître les végétaux du bord de mer, et une balade dans l’Écocentre pour se familiariser avec les plantes de chez nous ? Pendant ces deux jours, nous réaliserons deux sorties nature : • l’une sur l’estran de Landrellec à la rencontre des algues ; • l’autre sur un sentier végétal pour découvrir les plantes cultivées et sauvages. Chaque sortie sera suivie d’un atelier culinaire dans la cuisine de l’Écocentre, vous permettant de découvrir les vertus bienfaisantes des végétaux et de les savourer lors des deux repas partagés le soir ! Vous utiliserez des ingrédients frais, locaux et issus de l’agriculture biologique. Nous aborderons les thématiques d’alimentation équilibrée végétarienne, de permaculture, de jardinage et d’écologie. Un livret des recettes d’algues et de plantes vous sera remis à l’issue du stage.

Dîner de chef sous les étoiles

Repas - Dégustation

Chevannes 45210

Du 27/06/2025 au 09/08/2025

Une expérience inoubliable, un dîner de chef sous les étoiles, dans le décor grandiose de la serre en verre des Clés de la Ferme. Rémi Mariolles qui dirige les cuisines de l’Abbaye à Ferrières s’installera les 27 juin et 9 août. Il cuisinera un délicieux repas de sa composition avec comme vedettes les légumes de la ferme. Menu à venir très bientôt, uniquement sur réservation (lien de réservation à venir), places limitées à 25 couverts.

Portes ouvertes au Domaine Marc JAMBON et Fils

Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Pierreclos 71960

Le 21/06/2025

Journée portes ouvertes, avec au menu : cuisine de Laurent Granger et escargot de Gilles Nesmes. Réservation recommandée. Dégustation gratuite, vente de vins du domaine pour accompagner votre repas ou compléter votre cave. Ambiance musicale, un verre de rosé offert, 10% de remise dès 12 bouteilles achetées. Un verre sérigraphié offert.

Stage de cuisine Végétarienne

Repas - Dégustation

Souligné-Flacé 72210

Le 21/06/2025

Faire le plein d'idées de recettes pour préparer d'excellents repas sans viande, faire la part belle aux légumes de saison, aux céréales, aux légumineuses… Des techniques, de l'organisation, pas mal de recettes réalisées ensemble, de la convivialité... Règles de bas e sur l'équilibre aimentaire végétarien. Déjeuner compris et une part de chaque recette non dégustée le midi à remporter le soir!

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 21/06/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 21/06/2025

Visite de la ferme Degert : Canards

Repas - Dégustation

Clermont 40180

Le 17/06/2025

Venez visiter notre exploitation agricole culture maïs et tournesol, élevage de canards mulards et gavage traditionnel au maïs grains entier non OGM. Transformation et ventes directes des produits issus de l’exploitation : foie gras, plats cuisinés, rillettes, magrets et produits frais. Vous pourrez également découvrir les produits d’agriculteurs et viticulteurs d’autres régions de France.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 21/06/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 18/06/2025

Visite de la ferme Degert : Canards

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Clermont 40180

Le 17/06/2025

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 18/06/2025

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 21/06/2025

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 18/06/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

Marché à Duhort-Bachen

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Duhort-Bachen 40800

Le 20/06/2025

Marché de producteurs à DUHORT BACHEN Place du village Fruits et légumes , Fromages, Pain et pastis landais, Desserts , Charcuterie, Volailles et agneau , Vins du pays, Olives, tartinades et tapenades, Plats cuisinés Le marché de Duhort revient dès le mois d'avril, toujours le 3ème vendredi du mois:

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saverdun, 92, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mirepoix, 91, Ariège, Île-de-France

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Ustou, 93, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La gestion des grillades obligatoireRémunération : Selon le profil Contrat : Saisonnier Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter son équipe, dirigée par le Chef Steve CARDA, un(e) Commis(e) de Cuisine en CDI - 39h/hebdo (2 jours de repos consécutifs / 2 repas/jour). Vous assurerez les tâches de Commis de Cuisine au sein de notre restaurant gastronomique de bord de mer. Sous la responsabilité du Chef de Partie vous préparerez les ingrédients afin de permettre le bon déroulement du service.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Jean-de-Maurienne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

PRISE DE POSTE DEBUT AVRIL 2025 Le Centre Hospitalier de la Vallée de la Maurienne (CHVM) recrute un Agent Polyvalent de Restauration. Le CHVM est l'établissement public de santé de la vallée de la Maurienne, implanté au cœur des montagnes de Savoie. Ses deux sites de Saint-Jean-de-Maurienne et de Modane proposent en proximité une offre de soins complète pour tous les âges de la vie. L'égalité d'accès aux soins et de prise en charge, la neutralité, la continuité et la permanence des soins, ainsi que leur qualité et leur sécurité, sont les valeurs du service public hospitalier qui guident au quotidien l'engagement de près de 650 professionnels dédiés à la santé des 42 000 habitants de la vallée (jusqu'à 200 000 personnes en période de pic touristique). Nous recherchons un Agent Polyvalent de Restauration passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe. Rattaché au CHVM l'agent de restauration travaille au niveau de la cuisine du site Saint-Jean-de-Maurienne. En fonction des besoins de service, l'agent pourrait être amené ponctuellement à intervenir sur le site de Modane. Vos missions sont : Plonge cuisine et plonge Batterie Nettoyage et entretien des locaux[...]

Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Meaucé, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre developpement, nous recherchons un technicien diplomé en maintenance d'équipement de cuisine professionnelle. Vos missions seront les suivantes : Réaliser la maintenance préventive et corrective des équipements de cuisine professionnelle (cuisson, laverie, préparation et froid). Vous serez amené à travailler sur site ou à l'atelier. Diagnostiquer les pannes et assurer les réparations nécessaires en rendant compte de l'évolution au client. Effectuer les réglages et contrôles pour garantir le bon fonctionnement des équipements. Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Rédiger un rapport technique détaillé des interventions effectuées. Profil recherché : Diplômé(e) en electromécanicien, électricité ou froid (CAP, BEP ou BAC PRO). Expérience confirmé en maintenance d'équipements techniques. Habilitation fluides frigorigènes appréciée. Permis B requis. Autonomie, rigueur et sens du service client. Emploi : heures supplémentaires majorées ou récupérer Vehicule fourni Mutuelle Repas Frais de note Prime sur vente

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery **** situé dans la ville touristique du Conquet, à la pointe Finistère à 30 kms de Brest, recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) Vos missions - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie sur laquelle le commis est affecté (garde manger, poissons, viandes, sauces...) - Aider à la propreté, l'entretien et l'hygiène du matériel et de la cuisine en générale - Participer au dressage des plats CDI 39h, Poste à pourvoir dès que possible 1630€ net mensuel Horaire principalement en continu 2 jours de repos consécutifs en semaine Bonne mutuelle d'entreprise Un repas fourni par jour travaillé Système de Pointeuse Avantages Collaborateurs ACCOR *****Véhicule personnel indispensable pour venir jusqu'à l'hôtel****** Envoyez votre candidature à recrutement.saintebarbe@gmail.com

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Coux et Bigaroque-Mouzens, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un aide de cuisine (H/F), pour le restaurant du camping pour juillet et août 2025. En juillet et août, l'équipe de cuisine se compose de 4 à 5 personnes. Nous préparons également un repas pour le personnel. Nous vous invitons à poser votre candidature même si vous n'avez pas beaucoup d'expérience.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauneuf-de-Randon, 48, Lozère, Occitanie

Assister le chef dans ses préparations. Être en charge des entrées et desserts. Aider à la plonge. Aider au nettoyage de la cuisine. Repas du personnel à préparer. Poste à pourvoir du 9 Juillet au 24 Aout 2025 Heures supplémentaires rémunérées Possibilité d'hébergement gracieux + restauration sur place. Animaux acceptés LGBTQR+ friendly / Travailleurs étrangers acceptés Horaires : Mercredi - dimanche midi Repos : dimanche soir - mardi soir (sauf pour le 14 Juillet) Equipe de 4 personnes (2 cuisine / 2 en salle) Pourboires à répartir entre les salariés

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Eauze, 32, Gers, Occitanie

Le domaine du possible et son activité Traiteur recherche pour la saison de mai à octobre 2025 ; un commis de cuisine H/F Vous interviendrez les vendredis et samedis sur la période (à raison de 20h par semaine) Activités : Préparation de repas traiteurs pour mariage essentiellement : Assister le chef de cuisine pour la réalisation des différents plats (epluchage et découpe de légumes, préparation de plats simples...) Activité uniquement sur place

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Crescendo Restauration, La passion du produit frais. Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout une personnalité, capable de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoint de direction au sein d'un de nos restaurants. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du séjour Contrôler le rangement et le stockage[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Fulgent, 85, Vendée, Pays de la Loire

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

DESCRIPTIF DU POSTE Secteur : Service Généraux Service : Restauration Nature du contrat : CDI 100% Prise de poste : Dès à présent Amplitude horaire : 5h54-14h (pause déjeuner de 30 min) Description du service : La cuisine de la Fondation dispose de locaux récents, écoresponsables, et de matériels de dernière génération. Notre cuisine est titulaire d'un agrément européen délivré par les services vétérinaires de la Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations (DDCSPP). Elle répond aux plus grandes exigences de sécurité sanitaire et est pleinement engagée dans une démarche d'amélioration continue de la qualité de ses prestations au travers de la mise en œuvre de son Plan de maîtrise sanitaire (PMS). Votre rôle : Au sein de la cuisine centrale constituée d'une équipe de professionnels qualifiés (cuisiniers, personnels polyvalents, diététiciennes, acheteurs), vous participez à la production de repas, vous mettez en œuvre les techniques culinaires en respectant les indications diététiques et les procédés de fabrication. Vous appliquez les normes d'hygiène et HACCP. Ce que nous proposons : Equipe pluridisciplinaire dynamique et conviviale Valeurs[...]

Technicien / Technicienne de maintenance en génie climatique

Emploi Equipement industriel

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché au Référent Technique de l'agence, vous aurez en charge le dépannage en froid et la maintenance des équipements de cuisines professionnelles (Équipement de cuisson / laverie / buanderie et préparation). Vos missions : * Entretien des équipements de cuisine et frigorifiques * Diagnostic de la panne et intervention * Identification et commandes des pièces * Proposition de devis de réparation ou de remplacement * Rappel des règles d'utilisation et d'entretien du matériel et des règles de sécurité auprès des Clients * Compte rendu d'intervention * Remontée d'informations terrain au responsable technique Vous êtes issue d'une formation technique BEP, Bac professionnel électrotechnique et ou maintenance cuisine professionnelle, ou BTS. Vous avez idéalement une première expérience de la maintenance en cuisine professionnelle ou multi technique. Une habilitation à la manipulation des fluides frigorigènes est un plus. Avantages Voiture de service, smartphone, tablette, panier repas, perspectives d'évolution.

Technicien / Technicienne de maintenance en génie climatique

Emploi Equipement industriel

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché au Responsable d'Agence, vous managerez 3 techniciens et aurez en charge le dépannage en froid et la maintenance des équipements de cuisines professionnelles (Équipement de cuisson / laverie / buanderie et préparation). Vos missions : * Entretien des équipements de cuisine et frigorifiques * Diagnostic de la panne et intervention * Identification et commandes des pièces * Proposition de devis de réparation ou de remplacement * Rappel des règles d'utilisation et d'entretien du matériel et des règles de sécurité auprès des Clients * Compte rendu d'intervention * Remontée d'informations terrain au responsable technique * Management de 3 techniciens Vous êtes issue d'une formation technique BEP, Bac professionnel électrotechnique et ou maintenance cuisine professionnelle, ou BTS. Vous avez idéalement une première expérience de la maintenance en cuisine professionnelle ou multi technique. Une habilitation à la manipulation des fluides frigorigènes est un plus. Avantages Voiture de service, smartphone, tablette, panier repas, perspectives d'évolution. Prime de 100€/ mois en tant que Référent Technique.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Ribes, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez une équipe dynamique au "Camping Les Cruses" à Ribes et vivez une expérience enrichissante cet été ! Offre d'emploi - Cuisinier (H/F) ou Commis de cuisine confirmé (H/F) Contrat : Temps plein 35h/semaine - Juillet et Août Horaires : Service uniquement le soir - Repos le lundi Avantages : Possibilité de logement + repas / Salaire : Selon expérience Description du poste : Pour la saison estivale, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous interviendrez dans un environnement dynamique et convivial, avec une clientèle variée et familiale. Vos missions principales : - Assurer la propreté et le respect des normes d'hygiène dans les locaux de cuisine. - Préparation et mise en place des plats simples ainsi que du snack. - Participer activement au service du soir en équipe. Profil recherché : - Une expérience préalable en cuisine est souhaitée. - Qualités attendues : autonomie, organisation, esprit d'équipe. - Enthousiasme et passion pour la cuisine, avec le souci de satisfaire les clients. Pour postuler : Envoyez-nous votre candidature (CV et lettre de motivation) par email à : contact@campinglescruses.com avant[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

YORI IZAKAYA - Restaurant japonais traditionnel recherche son commis de cuisine H/F pour renforcer son équipe. Description du poste : Vous travaillerez sous la responsabilité du chef et participerez à la préparation des plats, à la mise en place, au nettoyage du poste de travail et au respect des normes d'hygiène. Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires aux plats Réaliser des préparations culinaires de base Aider au dressage et à l'envoi des plats Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des postes de travail Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : Débutant accepté - une première expérience ou formation en cuisine est un plus Motivation, ponctualité et capacité à travailler en équipe sens de l'organisation Avantages : Mutuelle prise en charge Participation à 50% du titre de transport en commun Repas sur place (avantage en nature) Modalités de candidature : Merci d'envoyer votre CV : Par mail à yoriizakaya@gmail.com Par SMS au 07 69 29 41 33 Ou directement au restaurant

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Satillieu, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD 35H - 19 mai - 6 mois Dans un cadre charmant et familial en Ardèche du nord, nous sommes spécialisés dans l'accueil de séminaires. Avec une capacité maximale de 180 personnes nous proposons des plats servis à l'assiette, en chafing-dish mais également des formules brunch, apéritif dinatoires, cooking show etc. Les 80% des horaires s'effectuent en semaine. Nous recherchons quelqu'un d'autonome pour gérer un service, passionné par son travail et flexible pour rejoindre une équipe de 4 personnes. Les missions : - Préparer aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes) - Réceptionner et ranger les provisions - Préparation des garnitures - Nettoyage et entretien de l'espace de travail ainsi que du matériel de cuisine (plonge). S - Préparer des plats simples sous supervision Les compétences demandées : - Capacité à travailler en équipe Les savoirs être professionnels - Sens du relationnel (veiller à la bonne entente et cohésion de l'équipe) - Rigueur - Autonomie Les avantages : - Heures supplémentaires majorées - Mutuelle d'entreprise Colonna niv 5 - Plan épargne salarial - Repas personnel - Horaires flexibles (du lundi au[...]

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée par la cuisine autant que par l'envie de transmettre. Nous cherchons une personne qui saura par son authenticité mettre en lumière notre lieu à travers un beau service de restauration. Pas tant par le volume mais plutôt par une qualité qui saura répondre aux attentes de nos hôtes à savoir simple et authentique. Notre table était portée pendant trois ans par un chef Tôque d'Auvergne bénéficiant d'une belle réputation dans la région. Placé(e) sous la responsabilité hiérarchique de la directrice de L'Ancien Grand Séminaire ainsi que du gérant de l'établissement, vos missions seront : - En charge de l'ensemble des prestations de restauration : petit déjeuner, déjeuner, gouter, diner, repas de groupes. - Définir une carte simple, authentique qui répond aux attente de notre clientèle. Elle évoluera au fil des saisons - Conception d'une offre renouvelée avec des produits faits maison et locaux. - Proposer des menus de groupes, pour des cérémonies ou des évènements - Superviser et coordonner ses équipes (service et cuisine) pour assurer un beau service. - Gérer l'approvisionnement des produits[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ersa, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons 1 Commis de cuisine H/F pour notre établissement. Poste saisonnier du 1er mai au 30 septembre 2025. Poste logé. Au sein de notre établissement vos missions seront les suivantes : - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - Exécuter des travaux de préparation : éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, surveiller la réduction des sauces, participer a la confection de pâtisseries simple (flans ,glaces , tartes).., - vidé et écailler le poisson. - Dresser des assiettes. - Transmettre les assiettes prêtes au personnel en salle. - Nettoyer le matériel, assiettes et couverts ,le poste de travail et les locaux après le service, - Ranger la cuisine après le service, - Réceptionner les marchandises, - Participer à la préparation des repas du personnel . - Remettre des plats en température, - Surveiller certaines cuissons simples, - Réaliser des opérations de fin de service.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bellerive-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie

Sous la responsabilité de la Directrice de la Plateforme Éducation, vous participez activement à la préparation d'une cuisine « fait maison », familiale et savoureuse, élaborée à partir de produits frais. Vous contribuez au bien-être des jeunes accueillis, en respectant leurs besoins nutritionnels et médicaux spécifiques. Vous êtes un véritable soutien au chef de cuisine, et assurez les missions suivantes : - Préparer les repas dans le respect des menus, des régimes alimentaires et des normesHACCP - Veiller à la sécurité alimentaire et au respect des protocoles d'hygiène - Assurer la continuité du service en remplaçant le chef en son absence - Participer à la gestion des approvisionnements, des stocks et des commandes. Savoir-faire : - Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle et collective - Application rigoureuse des normes HACCP - Capacité à organiser et anticiper les productions en cuisine - Aptitude à encadrer une petite équipe et à remplacer le chef en son absence - Réactivité et gestion du stress en période de forte activité - Sens du service et attention portée aux besoins des jeunes accueillis - Participation active à la gestion des commandes, des stocks[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

, un EHPAD, Établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes, un poste de Cuisinier autonome H/F. Les missions Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à : -Préparer les repas dans le respect des fiches techniques. -Veiller à la qualité des produits et à la satisfaction des convives. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. -Gérer les stocks de nourriture et passer les commandes nécessaires. -Contrôler la réception des marchandises. -Maintenir la cuisine en ordre et propre. -Participer à l'élaboration des menus. -Travailler en équipe pour le bon fonctionnement du service. Poste évolutif vers CDI. Horaires: Roulement de 2 semaines: 1 semaine à 40h et 1 semaine à 30H Prise de poste dès que possible. Votre profil: Formation souhaitée : - Bac professionnel Restauration - CAP Cuisine - Expérience exigée en cuisine, - Etre autonome, - Etre rigoureux, - avoir le sens de l'organisation. Vos avantages : Travailler pour Manpower, c'est bénéficier d'Avantages et de Services utiles au quotidien dès la 1ère heure travaillée : -Compte Epargne Temps (8%) -Mutuelle et prévoyance -Aide au logement -Prêts bancaires[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

VVF Vacances, leader dans le secteur des vacances en famille, recherche un Plongeur motivé et consciencieux pour rejoindre notre équipe dynamique durant la saison d'été 2025. Si vous êtes sérieux, dynamique et aimez travailler en équipe, cette opportunité est faite pour vous ! Responsabilités : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. - Aider à l'organisation et au rangement de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'entretien général de la cuisine (nettoyage des surfaces, des sols, etc.). - Collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine pour garantir une fluidité dans le service. Profil recherché : Expérience : Une première expérience en plonge est un plus mais non obligatoire ; votre motivation et votre sérieux seront les clés de votre réussite. Compétences : Sens de l'organisation et de la propreté. Capacité à travailler en équipe. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Qualités : Fiabilité et ponctualité. Bonne résistance au stress Enthousiasme et volonté d'apprendre. Avantages : Repas fournis sur place pendant la durée du contrat. Environnement de travail[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Centre Médical et de Réadaptation situé à Toulon Est recherche un/e plongeur/euse. Vous assurez le bon entretien de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine et participez au plan de nettoyage de la Clinique dans le respect des procédures. Vous exercez votre mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables. Activités Principales : Traitement de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine 1) Débarrasser et nettoyer les chariots de service et de distribution des repas 2) Participer et respecter le tri sélectif des déchets 3) Procéder au lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine 4) S'assurer du bon fonctionnement de la machine à laver la vaisselle et de son entretien dans le respect des protocoles de nettoyage 5) Ranger la vaisselle propre et isoler la vaisselle abimée 6) Procéder à la rénovation périodique de la vaisselle (détartrage). Hygiène, sécurité 7) Respecter les normes et procédures 8) Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant[...]

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Monbazillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi - Commis de Cuisine (H/F) Lieu : Le Bistrot de Malfourat - Monbazillac (24) Envie d'apprendre, de progresser et de cuisiner dans une bonne ambiance ? Le Bistrot de Malfourat cherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour renforcer sa brigade ! Missions : Aider à la mise en place et aux préparations Assister les chefs de partie pendant le service Participer au dressage des assiettes Veiller à la propreté et au rangement du poste Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Profil : Sérieux(se), motivé(e) et prêt(e) à apprendre Une première expérience en cuisine ou une vraie envie d'y faire sa place Travail en équipe et sens du rythme Curieux(se), ponctuel(le) et impliqué(e) Ce que nous offrons: Un cadre de travail agréable au cœur du Périgord Une équipe sympa De vrais moments de transmission et d'apprentissage Un poste à temps plein, CDD ou CDI selon profil Salaire selon expérience + pourboires + repas staff 2 jours de repos consécutifs: dimanche et lundi sans coupure du mardi au jeudi

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Pour l'ouverture prochaine d'un nouveau QUICK à Odysseum nous recherchons nos collaborateurs. Employé(e) polyvalent(e) chez QUICK c'est quoi ? L'employé(e) polyvalent(e) Quick travaille dans un restaurant rapide et est responsable de diverses tâches. Comme la préparation et la cuisson des aliments, le service aux clients, le nettoyage des zones de travail et le maintien des normes de sécurité alimentaire. Responsabilités : Préparer les ingrédients pour les commandes des clients, notamment la viande, les frites, les boissons, les sandwichs et les desserts. Cuisiner les aliments selon les directives de la chaîne et les normes de sécurité alimentaire. Assister les clients lors de leur commande, prendre les commandes, traiter les paiements et distribuer les repas. Nettoyer les équipements de cuisine, les comptoirs et les zones de service. Maintenir la propreté de l'ensemble du restaurant, notamment les toilettes et les zones de stockage. Respecter les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène, y compris la manipulation appropriée des aliments et le respect des normes de nettoyage. Compétences requises : Capacité à travailler rapidement et sous pression. Bonne communication[...]

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Aide de cuisine

Stage cueillette et cuisine : Week-end Algues & Plantes

Dîner de chef sous les étoiles

Portes ouvertes au Domaine Marc JAMBON et Fils

Stage de cuisine Végétarienne

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Visite de la ferme Degert : Canards

Marché Bio

Marché Bio

Visite de la ferme Degert : Canards

Marché Bio

Marché Bio

Marché traditionnel

Marché à Duhort-Bachen

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Technicien / Technicienne de maintenance en génie climatique

Technicien / Technicienne de maintenance en génie climatique

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Ressources supplémentaires